Spiedini di seppie

Barbecue utilizzato : Outdoorchef Ascona 570 G

Accessori Utilizzati: Piastra in ghisa

Tipologia di cottura : diretta

Tempo di preparazione : 40 minuti

Tempo di cottura: circa 3 minuti

Persone servite: 4

Spiedini di seppie

Di Grill Different Staff Pubblicata: Gennaio 23, 2015

  • Resa: 4 Persone servite
  • Preparazione: 40 minuti
  • Cottura: 3 minuti
  • Pronta In: 43 minuti

Barbecue utilizzato : Outdoorchef Ascona 570 G Accessori Utilizzati: Piastra in ghisa Tipologia di cottura : diretta Tempo …

Ingredienti

Istruzioni

  1. Predisponete il barbecue per una cottura diretta e preriscaldate la piastra in ghisa per 25 minuti. Immergete gli spiedini di legno in acqua per 5 minuti, eviterete di bruciarli in cottura. Montate gli spiedini, tre seppie per ogni spiedino.
  2. Cuocete sulla piastra in ghisa per 3 minuti.
  3. A cottura ultimata condite con un filo di olio, un pizzico di sale e uno di pepe.
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