peperoncino in polvere

30 Settembre 2013

Sarde in placca di cedro

La ricetta di oggi è una simpatica idea per proporre in un modo diverso le tanto bistrattate sarde, un pesce molto gustoso e ricchissimo di omega […]
4 Giugno 2013

Pollo indiano con verdure di stagione

Quella che vi proponiamo oggi é una ricetta dai sapori orientaleggianti di semplice realizzazione ma allo stesso tempo molto golosa, una coscia di pollo arricchita da […]
16 Maggio 2013

Arrosto alla contadina

Barbecue utilizzato : Outdoorchef Leon Imbuto: posizione normale Coperchio: chiuso Accessori utilizzati : nessuno Preriscaldare: 220 °C, 3 minuti, livello 2, coperchio chiuso Tempo di cottura: […]
16 Maggio 2013

Cordon bleu

Barbecue utilizzato: Outdoorchef Ascona Imbuto: posizione vulcano Coperchio: aperto Accessori utilizzati: plancha ghisa lato liscio Preriscaldare: 5 minuti, livello 2, coperchio chiuso Tempo di cottura: 8 […]
10 Maggio 2013

Petto d’anatra ai fiori di lavanda

Barbecue utilizzato: Outdoorchef Leon Imbuto: posizione vulcano / normale Coperchio: aperto / chiuso Accessori utilizzati: plancha ghisa parte liscia, gourmet check Preriscaldare: 5 minuti, livello 2, […]
30 Aprile 2013

Codone di vitello al barbecue

Barbecue utilizzato : Outdoorchef Leon Imbuto: posizione normale Coperchio: chiuso Accessori utilizzati: nessuno Preriscaldare: 220 °C, 2 minuti, livello 2, coperchio chiuso Tempo di cottura: 25 […]