Grilling di gamberi

Grilling di gamberi

Di Grill Different Staff Pubblicata: Maggio 22, 2015

Barbecue utilizzato: Outdoorchef Ascona 570G Accessori utilizzati: Piastra in ghisa Tipologia di cottura: Diretta Tempo di …

Ingredienti

• 20 gamberi rossi
• qb sale
• qb scorza di limone
• qb olio di oliva extravergine
• qb succo di limone

Istruzioni

1. Predisponete il barbecue per una cottura diretta e scaldate la plancia per 25 minuti a calore medio. Asciugate i gamberi e cospargeteli con un pizzico di sale a cui avrete aggiunto la scorza di limone.
   
2. Cuocete per 3 minuti per lato.
   
3. Servite con un filo di olio di oliva extravergine e, se gradite qualche goccia di succo di limone.
   

• Cucina: Italiana
• Categoria: Secondo
• Difficoltà: Facile