CORSO BBQ | STEP2 – ROASTING TIPS

CORSI DI BARBECUE – STEP TWO, ROASTING TIPS: Il secondo appuntamento vi accompagnerà nel mondo della speziatura o “rubbing” , approfondirete l’uso della sonda , delle cotture indirette e dei tagli che le prediligono. Focus didattico Roasting & Rubs , dai tagli alle tecniche e temperature per arrosti eccezionali, senza paragoni.


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Flame Teacher
Matteo Tassi

Data
08/06/2017

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Bagno & Calore Design

Indirizzo
Bagno & Calore Design
45100 Rovigo - (RO)

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