CORSO BBQ | STEP 3-4

CORSI DI BARBECUE- STEP 3, SMOKE EVOLUTION: Continua il viaggio attraversando le basse temperature e le affumicazioni, Smoke Evolution vi accompagneranno nella conoscenza delle tecniche di affumicazione a caldo e freddo, degli accoppiamenti legno-cibo e ti introdurremo al mondo dell’American Bbq

CORSI DI BARBECUE- STEP 4, ALTERNATIVE GRILLING: Ultimo appuntamento del corso di 4 steps, giornate nelle quali verrete introdotti a tecniche e cotture alternative, dal pesce alla panificazione, dalla pasta al dessert, tutto cotto rigorosamente in griglia. 


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Flame Teacher
Luca Bini

Data
27/05/2017

GRILL DIFFERENT SCHOOL

Ercole Tempo Libero

Indirizzo
Via Trescalini, 1
36031 Dueville - (VI)

Per info e prenotazioni
Mail: ercole@ercoletempolibero.it
Tel: 0444 595888

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