CORSO BBQ | STEP 2 – ROASTING TIPS

CORSI DI BARBECUE – STEP TWO, ROASTING TIPS: Il secondo appuntamento vi accompagnerà nel mondo della speziatura o “rubbing” , approfondirete l’uso della sonda , delle cotture indirette e dei tagli che le prediligono. Focus didattico Roasting & Rubs , dai tagli alle tecniche e temperature per arrosti eccezionali, senza paragoni.


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Flame Teacher
Chef Luca Barbiero

Data
22/10/2017
11:00 - 15:00

GRILL DIFFERENT ACADEMY

BARBECUE PARADISE

Indirizzo
Strada Comunale da Bertolla all'Abbadia di Stura 176 - int.4
10156 Torino - (TO)

Per info e prenotazioni
Mail: info@bbqparadise.it
Tel: 011 19372259

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