CORSO BBQ | STEP 2 – ROASTING TIPS

CORSI DI BARBECUE – STEP TWO, ROASTING TIPS: Il secondo appuntamento vi accompagnerà nel mondo della speziatura o “rubbing” , approfondirete l’uso della sonda , delle cotture indirette e dei tagli che le prediligono. Focus didattico Roasting & Rubs , dai tagli alle tecniche e temperature per arrosti eccezionali, senza paragoni.


Sto caricando la mappa ....

Flame Teacher
Chef Luca Barbiero

Data
30/09/2017

GRILL DIFFERENT SCHOOL

ZANGA ANGELO

Indirizzo
Via Cardinal Testa, 24
24040 Boltiere - (BG)

Per info e prenotazioni
Mail: diego.maggioni@zangaangelo.com
Tel: 338 5011227

Prossimi Eventi

  • Non ci sono eventi in questa posizione